2017/07/30 (Sun) 7月30日の釣果

ホウボウ9匹 アジ、サバ、カサゴ、マダイ、イシモチ、シイラなど

色々釣れました。でも大漁とは言えないポツポツ食いばかり。とりあえずなんとかなったかな~と言う程度の釣果でした。決め手になる安全パイの魚種がないのが苦戦の原因ですかね~。ところで、このところやたら食いついてくるシイラ。リリースする方も多いけど、酒、味醂、醤油を同量混ぜ火にかけて、アルコールを飛ばした漬け汁に切り身をつけて、干して干物にすると旨いです。半乾きの身の上に胡麻を散らしたり、漬け汁に鷹の爪を混ぜアクセントを付けるってのもアリですよ!ぜひ試してみて下さい!