午前7時台に巡回。
 
神戸空港でタチウオ1匹確認。
80cmクラスで、太さは指4本ありました。美味間違いなし。
 
中央よりやや西側で午前6時半に、ウキ釣りのキビナゴに来ました。
続けて乗りましたが、仕掛けごと持っていかれたとのことで、残念です。
が、1匹でもこの太さならOK。お刺身が待っています。
 
タチウオのお刺身は皮を引かずに、薄作りにしますが、皮に飾り包丁を入れてみてください。
料亭のような仕上がりになりますし、食べやすいです。
柑橘系のポン酢とわさび醤油の両方で験してみて下さい。
病み付きになります。
 
脱線しましたが、他に、中央で18cmのガシラ1匹確認。
6時半にワームに来ていました。
 
スタッフ ありい