フィッシングボート空風（そらかぜ）
沖漬け第２弾のアオリイカ確保
今日は再び沖漬け用のアオリイカ確保に行ってきました
これで頼まれているアオリイカの沖漬けは完了です
目標の３ｋｇも余裕で超えるアオリイカを確保して、帰宅してから沖漬け用にすべて裁いて
いつものタレに漬けこんで完成いたしました
今日もまだヒットするのはボトムばかりでしたね
ボトムでヒットする時は、やはりパタパタの紫系がお勧めです
エギをシャクリ上げてバンバン攻めても、ボトムでヒットする時もありますが
今はキャストして、通常１０回ボトムに入れるなら倍の２０回ボトムに入れる感じがいいです
ようするにエギをシャクリ上げない方がよくヒットします
エギをシャクル時にガツンとイカがのっている訳ですから
キャストして１０回ボトムに入れる攻め方より、２０回ボトムに入れる方が確率はあがりますよね
ここのところ、アタリを出さずボトムでヒットするパターンになっていますが
これがアタリを出しだすと、もっと数は望めるようになるはずです
今のパターンでも４～５匹確保すれば３ｋｇは超えるので最高ですね！！
昨日、ハーフ＆ハーフで乗船した新谷さんが
「船長！！ブログに書いてあるアオリイカの沖漬け作ったらもう最高！！」
完全にとりこになってしまったようですよ
タッパに入れたまま冷蔵庫で保存しますが、日がたつにつれタレが染み込んで最高になります
サイズもよく数が確保出来るので、是非一度作って食べてみて下さい！！
味の決め手は使用する醤油で決まります
酒・みりんはどんな物を使用しても大丈夫です
新谷さんは酒は料理酒を使用したと言ってましたが、醤油はやはり船長お勧めの牡蠣のだし醤油！！
みなさんもトライしてみて下さいね
