こうゆう丸
マダイ
2019年02月22日
6人のお客さんと一日便でした。
後半、日が出て暖かくなりました。
マダイ0.5〜1.5kgお一人1〜4枚
他にウマヅラ、イシダイが釣れました。
何とか皆さん釣れてくれました。
しかし今日はいつものエサ取り天国に加え、マダイも浮きが悪くて
難しかったです。
下の方に反応はあるんですけどね。
タナを変えたり流し方を変えたり、色々試してみましたが、
いい感じで浮かせられませんでした。
今日乗っていただいたお客さんの一組が船上で釣れた魚を食べてて
私もおすそ分けをいただきました。
マダイにウマヅラの肝と身です。
ガーリックオリーブオイルと岩塩で味付け。
どれも旨かったです。
中でも肝は激ウマでした。
マダイは熟成させると美味しいですが、こうして釣りたてを食べるのもまた
フレッシュな美味しさがあってよかったです。
ごちそうさまでした。