マダイ
2018年06月02日
12人のお客さんと一日便でした。

いいお天気で釣り日和でした。

マダイ 0.7〜1.8kg お一人0〜4枚

他にワラサ、ハナダイが釣れました。

今日も昼頃になってやっといい反応が出だしました。

これで何とか皆さん釣れるかと期待しましたが、力及ばずすみませんでした。

もうちょっと早く釣れ始めてくれるといいんですけどね

今日は型のいいのも出ず、乗っ込みらしくない感じでした。

お客さんから伺ったのですが、先週釣ったマダイを昆布締めにしたら美味かったそうです。

脂のノリは少ないけど甘みがあったそうです。

この時期は生だとどうかなと思っていましたが、いいかも知れませんよ。